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Il mio tartufo bianco: anti-status symbol, redistributore di ricchezza, equilibrio di Nash e vini al seguito

Il tartufo è meraviglioso dono della terra, scrigno millenario che si rinnova ad ogni bruma autunnale. Spesso è uno status symbol, maltrattato nella sua essenza e nella forzata relazione che l’uomo o qualsiasi altro animale gli impone. Un tartufo è figlio della terra e di questo rapimento che lo sublima …

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Giornata della Terra, 22 aprile – Panorami d’Italia e non solo…

Giornata della Terra (Earth Day) – Panorami naturalistici Parlare della Giornata della Terra , celebrata ogni 22 aprile, significa ricordare lo straordinario impegno di chi ha speso la propria energia in modo non certo inquinante… nel difendere il nostro pianeta. Difendere lui per difendere noi e difenderlo anche e soprattutto da noi. Nessuna …

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